豆浆过滤新标准：80目网眼，真的够用吗？深度解析豆浆细腻度之谜

豆浆过滤网目数的选择取决于您对豆浆细腻程度的要求以及生产效率的考虑。所谓“目数”，是指过滤网上每英寸长度内孔洞的数量。目数越高，孔洞越小，过滤效果越细腻，但相应的过滤速度会减慢，产量降低。

80目的过滤网对于豆浆过滤来说，其孔径大约为0.177毫米。以下是对80目过滤网在豆浆过滤中适用性的详细分析：

1. 过滤效果

• 优点：80目的过滤网能够有效地过滤掉豆渣，使得豆浆口感更加细腻。对于餐馆、豆制品加工厂等对豆浆质量有较高要求的场合，80目是一个不错的选择。
• 缺点：尽管80目的过滤网能提供较好的过滤效果，但对于某些特别追求极致细腻口感的消费者来说，仍可能感到不够细腻。

2. 生产效率

• 优点：相比更高目数的过滤网，80目过滤网的过滤速度较快，有利于提高生产效率，降低人力成本。
• 缺点：随着过滤过程的进行，豆渣会在过滤网上积累，可能会降低过滤速度。此时需要定期清洗过滤网，以保持过滤效率。

案例分析

假设某豆制品加工厂使用60目过滤网进行豆浆过滤，发现豆浆中仍有较多豆渣，口感不够细腻。为了改善产品质量，该厂决定尝试使用80目过滤网。经过一段时间的使用，发现豆浆口感得到明显改善，同时过滤速度也没有受到太大影响。

结论

综上所述，80目的过滤网对于豆浆过滤是足够的，能够提供较好的过滤效果和较高的生产效率。然而，具体选择还需根据您的实际需求和预算进行权衡。如果您追求更高的过滤效果，可以考虑使用更高目数的过滤网，如100目或更高。但请注意，随着目数的增加，过滤速度会相应减慢，可能需要增加过滤设备或优化生产流程。